这里一直有几款特色特价的捞面很受大家喜欢，也是店里的经典菜品。平时我们在饭店会遇到鲍鱼捞饭、海参捞饭这样的海鲜美味与米饭的巧妙搭配。而金运大酒店选择将传统菜品创新，让面条与鲍鱼和海参这样的大牌搭档，推出了口味更好，鲜美爽滑的鲍鱼捞面和海参捞面！选用新鲜的鲍鱼熬制出鲍鱼卤汁，把汁液浇在煮好的手擀面上，筋道柔软的面条在鲍鱼汁的洗涮下金黄流香，诱人也更富营养！手擀面上还有一只鲍鱼在随时等待伺候我们的胃呢。

　　这好吃养胃的鲍鱼捞面价格很实在，每份38元钱。我也很喜欢海参捞面，因为海参选用的是加拿大空运到大连的特产参，个头大、肉质饱满、鲜味厚重！使面条也入味儿颇深，真是鲜到面心儿里了。让我们终于可以满足一下挑剔的味觉。如果请朋友尝尝海鲜配面也是更有档次也更有新鲜感呢！

　　金运大酒店有一道炖菜叫“白菜豆腐皮儿蚬子肉”也让人吃过后回味悠长。别看这名儿是简单的把菜料都摆出来，可这道菜里有用大骨棒和密制调料熬出来的乳白色浑厚的鲜美老汤，真是太好喝了！这老汤里中炖了鲜脆的大白菜，软嫩有弹性的厚豆腐皮还有鲜活带汁儿的活蚬子！菜料老汤浑然一体，就是鲜！有空来尝尝吧！

　　快乐美食、快乐美味、美食乐趣、意犹未尽……苗苗的美食心得，愿与大家一起分享！如果你发现了哪家饭店有好菜，有哪些建议可以发送到苗苗的邮箱： Leona897＠163.com我愿意和热爱美食的你成为朋友！