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故乡的香椿
夏爱华 2006-07-12 www.dlxww.com
来源:大连日报
   多年前,当我离开故乡的时候,我并没有想到,那一点也不起眼的香椿,会以那不绝的清香,萦绕在我的心头。那时的我,总以为故乡那小小的山村没有一丝值得留恋的地方。我总以为,我的根,会在此后的年年岁岁,一如既往地深深地扎在城市。我以为,我一定会爱上城市———城市的繁华热闹,城市的时尚多变,城市的没有炊烟的整洁。我以为,随着时间的推移,我早已爱上了城市。所以,当有人问我“你是哪里人”的时候,故乡的影子一闪而过,我矜持地反问:你看呢?

  我自以为早已斩断了回望故乡的归路,我甚至觉得那个小小山村是我的耻辱———我竟出生在那样一个平常的地方。而我是多么不愿意出生在那样一个平常的地方啊!

  当一包沉甸甸的思念被我小心地拎回家,摆在桌上,在城市落日的余晖下,我左猜右想,却怎么也猜不出包里的内容。轻轻地打开,香气随之展开,随后展开的便是故乡的全部———我的眼前,山泉叮咚,小道弯弯。我才明白———城市容纳我的身,而我的心依然留在故乡。浸润着香椿的鲜嫩的绿色,我的心生机盎然,春草般欣欣向荣。

  我的眼前,香椿在无声地生长。荡漾的春风暖暖,家门口的那两株香椿树就会发出嫩红的小芽。阳光和煦,小芽由红变绿。五六寸长时,就可以摘下来供人享用了。把香椿的嫩叶摘下来先用盐揉一揉,然后切碎拌着面条吃,那真别有一种味道。把刚揉好的香椿叶加上鸡蛋、味精等,然后放到油锅里炸一炸,那味道就别提有多好了。最美的是,若把揉好的香椿放进小罐里封好,一年之后再打开它来品尝它时,它的味道仍是那样鲜美,甚至连颜色都不会有多少改变。

  是母亲,细细地揉好香椿,然后晒干寄给我。想起母亲早先曾说过,先用水发开,然后与鸡蛋同炒,唇齿留香啊!

  我就这样做了。因为有这一盘香椿炒鸡蛋,我的心格外满足。我尝到了故乡的味道———那浓郁的清香让我恍然明白了,我是永远属于故乡的。就像我哪怕不停地走,也永远走不出母亲的视线一样。

  我心安理得地吃着母亲寄来的香椿,却几乎从来没有想过,母亲的年纪越来越大了,年逾古稀的老人,是怎样摘香椿芽的?我写信问家人。

  回信很快来了:“孩子,你大概没想到吧?每年初春寄去的香椿,都是我踩着梯子亲自上树摘的。你想一想,这一袋香椿,要费多少力才能摘得到?”信是母亲托人代写的,但信上字里行间充满着母亲对儿子的疼爱。

  我似乎突然间明白了,故乡于我,就是对母亲的思念。故乡就是母亲,母亲就是故乡。母亲的爱,就像这香椿一样,年年月月,都散发着温馨的心香!它像一根丝线,牵着游子的心;它像一片香椿,嗅一下,故乡的味道就难以割舍;它让一个远离故乡的人,手捧一包香椿,思乡的泪就潸然而下……

  

  

   
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