泰国因其地理原因融汇了中国和印度的美食元素，但也不乏自己的独特魅力。泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱等来调味，所以泰国菜的口味主要以酸、辣、甜、咸为主。当这些酸酸辣辣的食物在舌与口之间游荡时，真是一种极尽味觉刺激的享受，因此吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱，因为泰国菜的精髓皆在酱中，而且还常用胡萎、紫苏、薄荷叶、柠檬叶等香料，使得泰国菜在口味上独树一格。

　　在八楼瑞士咖啡厅，您可以在单点菜牌中选择具有代表性的泰式美味，如“泰式辣味鱼饼配咖喱酱、青柠汁，泰式牛肉米粉汤，泰式烤排骨、泰式咖喱羊肉”等，还有具有泰国风味的“鲜果西米布丁”和“椰奶炖蛋”。千万不要错过这次风格特异的泰国美食之旅，大厨安文斯先生已做好了准备正等着您呢。马红秋