美食·特刊
糯米(已浸碱水)、莲蓉、桂花、竹叶、咸水草制法:
1.把裁好的两块竹叶放在手掌中,叠成“ V”字形状。2.放入适量糯米。3.之后放入莲蓉,再放入糯米盖过馅料。4.以另外两块竹叶将粽子包扎好。5.最后用咸水草将粽子扎稳,拿去蒸大约三小时即可。