吃出美白并不难！动点脑筋，组合创意，然后轻松动手，你可以“白”得不费功夫！今天推荐5道美白菜品可以说是各具特色，无论是外观还是口味都非常可人，操作起来也很容易哦！

　　第一道：白梨胡桃青芥菜   

　　材料：鸭梨1个、北京核桃4个，杭州胡桃仁4个、羊奶酪若干、花叶生菜叶数片

　　调料：盐、蜂蜜、青芥菜作法：1.将核桃去壳取果仁掰开，将胡桃仁打碎备用。

　　2.将鸭梨切片备用。

　　3.将生菜叶铺在盘底、两种核桃仁及羊奶酪分别放在切好的梨盘上，再将梨片摆在生菜叶上。4.淋上盐、蜂蜜及青芥菜。

　　第二道：美味四喜卷          

　　材料：海苔两张、菠菜少量、鸡蛋皮一张、圆白菜、豆芽、青椒、红椒、胡萝卜、冬菇、木耳各少量

　　调料：色拉油、辣椒酱、盐、黑胡椒粉、鱼子酱、薄荷液

　　作法：1、将圆白菜叶用沸水焯熟；菠菜、豆芽、青椒、红椒、胡萝卜、冬菇、木耳分别用色拉油炒熟，后切丝备用。

　　2、把盐、黑胡椒和薄荷液兑成调味汁，搅拌均匀。

　　3、将步骤1中的菜丝分成三类，用海苔、鸡蛋皮和圆白菜叶包卷起来，其中一款在卷之前涂上辣椒酱。4、将卷好的菜卷切成段。

　　第三道：绿茶面饼卷        

　　材料：

　　绿茶饼、胡萝卜、鸡胸肉、豆芽、青椒、红椒、干玫瑰花调料：

　　辣酱、意式浓缩黑醋汁、黄芥油、薄荷油、盐、糖作法：

　　1、将胡萝卜、鸡胸肉、豆芽、青椒、红椒分别洗净，切丝备用。

　　2、将黄芥油倒入热锅中，待油热后，把步骤1中的材料倒入锅里炒熟，加盐、糖和辣酱。

　　3、用绿茶饼将炒好的材料卷起，摆入盘中，淋上意式黑醋汁及薄荷油。4、将干玫瑰花磨碎，撒在上面。

　　第四道：鲜橙黄瓜酸奶汤     

　　材料：

　　鲜橙、小黄瓜、淡奶油、绿茶粉、青苹果、酸奶、玫瑰花作法：

　　1、鲜橙、小黄瓜切成片；青苹果打成果粒状苹果碎。

　　2、玫瑰花切成细丝。

　　3、将苹果碎与淡奶油、酸奶及绿茶粉倒在一起，搅拌均匀后倒入杯中。4、将鲜橙片、小黄瓜及玫瑰花丝摆放在中央。

　　第五道：彩色甜心沙拉      

　　材料：

　　任选数种生菜，彩色甜辣椒少许（橘、红、黄皆可）切丝、橄榄油3汤匙、浓缩橙汁1.5汤匙、新鲜橙子半个、少许橙皮刨丝备用。作法：

　　1.鲜橙子榨汁，与橄榄油、浓缩橙汁拌成浓稠状后，加入橙皮丝拌一下。

　　2.生菜洗净，撕成适量大小，彩色辣椒切丝备用。

　　3.将准备好的所有材料放入碗中，淋上酱汁即可。