工商人员根据举报，来到张某的窝点时，加工间里弥漫着令人掩鼻的气味，脏乎乎的原料和板油堆放在地上，掺杂着油污和泥泞。工商人员发现，张某收来的肥肉没有检疫标志，他也提供不了任何加工营业手续。据周围居民反映，张某经常在头半夜往加工间进肉，而屠宰厂都在凌晨开始批发肉。从时间上判断，张某极有可能从非正规的渠道得到私屠乱宰猪肉。

　　据交待，37岁的张某是安徽人。他生产的大油除了销往小食品加工厂，还销往工地和一些市场。据粗略估计，他进板油每公斤价格不会超过两元，炼出油来，以每公斤四元钱左右的价格向外批发，一天获利二三百元。张某说，他走了很多地方，在大连辛寨子和机场前都干过，但是一般都不会在同一地方干太久，以免被人发现。

　　大连湾工商所将400多公斤猪肉原料和200公斤板油成品，以及大锅、铁桶等工具一并查扣，取缔了这处窝点。工商人员告诉记者，张某虽被查处，但是像张某这样的不法分子肯定还有。