这一被市政府列为科技计划项目的“磷脂微胶囊制备技术”，是大连华农豆业集团股份有限公司坚持走产学研一体化道路，与大连理工大学合作开发的一种工艺技术项目。它从立项研究到开发成功，仅用了10个月的时间，且马上便会将这一科研技术成果转化为生产力。与会的专家们一致认为，该科研技术成果所制备的微胶囊由于采用了新型的壁材组合及合理的工艺技术参数，使微胶囊主要性能指标有显著提高，其合理的工艺和先进的技术，已远远超过国内其他同类产品，居国内领先水平。