中医认为，豆浆性平味甘，生津润燥，利水下气，制诸风热；富含优质蛋白和维生素，不含胆固醇，被称为“中老年人保健液”；常喝豆浆的女性，皮肤细腻光洁，身心平衡；因此豆浆更被誉为“绿色乳牛”。

　 据我的经验，豆浆要喝新鲜的、刚出锅的，我家的九阳豆浆机就能解决这个问题。首先，选豆自主，黄豆、绿豆、黑豆、花生豆，还可以掺上莲子、核桃、红枣，其中黄豆口感和营养成分最佳；九阳豆浆机质量稳定，所有豆料都能彻底粉碎，做保健豆浆特别好；新鲜是自不必说，现做现喝，十几分钟就得。另外，副产品豆渣，也能出锅即食，进一步深加工也不费事，对老年人来说，又是一宝。