２．配料表：表上标明了产品内容物的组成，如标明为鲜榨浓缩汁、鲜果浆、饮用水等成分，则为果汁饮料，而标明使用色素、食用香精等为主剂的“果汁”产品则属果味水。

　 ３．包装材料：目前市场上的果汁饮料大多采用无菌纸包，如屋顶盒、康美包等。也有许多采用高质量ＰＥＴ瓶。

　 ４．保质期：果汁保质期一般为９～１２个月，在保质期内饮用，风味和营养较佳。

　 ５．果汁饮料的鉴别：根据标签上标注的原果汁含量判断饲料和其名称是否一致；胀听、胀包的饮料一定不要购买！具体方法是，瓶口、瓶身无污物，瓶体不变形。最后看果汁的外观，清汁型果汁饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；果肉型果汁饮料，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。

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